手作り生麩を作れるか???
何でもやってみたい人なのです。
生麩を購入しまして
ん?
これって小麦粉グルテンだったよね。
じゃ、作れるの?
と、調べてます。
そのうち、ガムも強力粉のグルテンを利用して作れることが分かり
そっちも調べ始めて。
でも、ガムって元々はゴムだよね。
原材料のガムベースって、
結局何のことなのよ。
キョウチクトウ科?あのキョウチクトウの汁ってかぶれるって聞いたような・・・(これは私の記憶上のこと、実際はどうなのかは分かりません)
等など、頭の中で渦巻いてます。
「みそガム」作るかな~
ハハハ
呑気な私です。
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