手作り生麩を作れるか???

ことのは

2009年03月28日 19:46

何でもやってみたい人なのです。

生麩を購入しまして

ん?

これって小麦粉グルテンだったよね。

じゃ、作れるの?

と、調べてます。

そのうち、ガムも強力粉のグルテンを利用して作れることが分かり

そっちも調べ始めて。

でも、ガムって元々はゴムだよね。

原材料のガムベースって、

結局何のことなのよ。

キョウチクトウ科?あのキョウチクトウの汁ってかぶれるって聞いたような・・・(これは私の記憶上のこと、実際はどうなのかは分かりません)

等など、頭の中で渦巻いてます。

「みそガム」作るかな~


ハハハ

呑気な私です。

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