ワインについて

急に、ワインに興味が湧いて参りまして。

1年半、栓を抜かなかった「ボジョレ・ヌーボー」。
風味がイマイチだったのです。
飲み頃を間違えた様。
ワインにも、作り手の方にも失礼でしたね。これは。

カロローゾさん、こまつやさんで、
ワインをいただきながら、
ワインの楽しみを味わいたいと思うようになりました。
造詣の深い方にお話をうかがいながら嗜むも
素敵な時間でしょう。

知らぬは「勿体無い」です。
感性で味わう
感性で感じる
が一番！ですが。

自分で調べるには限界がありますが、
分かりやすい所では
こんな記事がありました。

参考までに。


【参考】
教えて！goo

All About 間違いだらけのヌーヴォーの飲み方