お番茶どころ「散歩の種」 森カフェ企画♡発酵ライフ

過日、母が冷蔵庫からおもむろに取り出したる【栗】それがこちら。

ジップロック中サイズがパンパンに膨らんで、目一杯入ってました。ご近所さんから戴いたのだそう。

「こ〜んなに戴いたのぉ！？」反射的にそう叫びましたよ。皮を剥く手間を考えたらば、お裾分けにしては沢山の量の『栗きんとん』。「どの位の栗、茹でてどうやって剥いたのかしら。何か剥き方があるのか、今度聞いてみなくちゃ。」と母。

「そ・だね―。」
見ていると、それをお皿にボッテリ無造作に出してくれたので、「ねえ、折角だからもうちょっとこう、漆の器か何かに盛り付けて、お上品にいただかない？」と言葉にしようとした途端、「お父さんなんて、まるでダメ。(何々いきなり)やんなっちゃう。折角いい器に綺麗に盛り付けても、ぜーんぜん気が付かないし感想もなくてペロリと食べちゃって…。旨いとしか言わなくて…。」と昨日の出来事らしき事を母が呟いた。

(「あ。そうだったの。」)
思うところもあり、感想を述べようとしたけれど、私は私でその後したい事があり、この話題をいま広げたら、広がり過ぎて解放されない危険性があり、又、あらぬ方向へ展開してゆくのでは？と言う動物的勘も働いて、その話題には触れずに「まあね〜。そうそう、お茶お茶。何のお茶いれるぅ？」「静岡からいただいた、お新茶、まだある？お姉ちゃんのところに。」「あったと思うよ。そうしよう。そうしよう。」と一袋残していた静岡新茶の封を開けた。「だけど○○さんのおばちゃん凄いね〜。よくやるね〜。お母さんも色々やるけど、○○さんのおばちゃん世代の人もこういう事するんだね〜。世代じゃなくて○○さんが、する人なのかね〜。」と口にした。

「だって小布施だから。これ、小布施の栗なのよっ。全部。」
「(そう来たか…)そうだったね。生まれ。でも小布施の人がみんなやるとは限らないでしょっ!(^-^)/」
(大体ここらで話の矛先は私に向かって来る…いつもなら。「貴女も見習ってこれ位の事しなさい。」とか何とか。しかし私は「栗」を茹で母にもお裾分けしていたのだ。あ―良かった。)

「日にちが経っちゃったから、取り出しずらいね。これも。」などと、栗きんとんをきれいに平らげ、私の茹でた栗を出してきて、栗の剥き方談義に花を咲かせては「栗」はむ母娘なのでした。

さてさて今年は渋皮煮を作るところまで行くでしょうか。