2008年05月24日
きれいな葱
「チャイブ」です。
ちっちゃくて 細くて かわいい 西洋葱 って思ってます。
あ、葱がない！って時にも役立ちます。
韮の代わりにもなります～。
お花が、きれいです。
花が咲くと葉が堅くなって食味が落ちるそうですが～。
その辺は気にしません。
十分に美味しいです。
※こだわる方は観賞用と食用を分けてください。
食用は、蕾ができたら摘み取るのですって。
チャイブ：
←こちらにありました。
ちっちゃくて 細くて かわいい 西洋葱 って思ってます。
あ、葱がない！って時にも役立ちます。
韮の代わりにもなります～。
お花が、きれいです。
花が咲くと葉が堅くなって食味が落ちるそうですが～。
その辺は気にしません。
十分に美味しいです。
※こだわる方は観賞用と食用を分けてください。
食用は、蕾ができたら摘み取るのですって。
チャイブ：
←こちらにありました。
Posted by ことのは at 16:14│Comments(2)
│植物
この記事へのコメント
先日はご訪問、ありがとうございます！
うちの庭でもチャイブが咲きました♪
ちょっとしたハーブも
いつもの料理をランクアップさせてくれるのでうちでも大活躍です。
こちらはラベンダーも咲き始めました〜♪
うちの庭でもチャイブが咲きました♪
ちょっとしたハーブも
いつもの料理をランクアップさせてくれるのでうちでも大活躍です。
こちらはラベンダーも咲き始めました〜♪
Posted by lay
at 2008年05月29日 01:51
at 2008年05月29日 01:51lay さま
こんにちは！ようこそ、おいでくださいました。
layさんのお宅のハーブ、元気に育ってらっしゃるのですね。そうですね～。いつもの料理がランクアップ。遊び心も湧き起こって。
チャイブやスープセロリ等は、毎年芽を出してくれて、次から次へと葉が出るので、安心して使えます。でも、バジルは一株しかなく、苗を植えたばかりなので、もう少し大きくなったら楽しもうと思います。芽を摘んで、脇目が出るのを待っています。
香りもさわやかなラベンダー、咲きましたか。我が家はまだ、あおい蕾です♪
こんにちは！ようこそ、おいでくださいました。
layさんのお宅のハーブ、元気に育ってらっしゃるのですね。そうですね～。いつもの料理がランクアップ。遊び心も湧き起こって。
チャイブやスープセロリ等は、毎年芽を出してくれて、次から次へと葉が出るので、安心して使えます。でも、バジルは一株しかなく、苗を植えたばかりなので、もう少し大きくなったら楽しもうと思います。芽を摘んで、脇目が出るのを待っています。
香りもさわやかなラベンダー、咲きましたか。我が家はまだ、あおい蕾です♪
Posted by ことの葉 at 2008年05月29日 07:50
