お番茶どころ「散歩の種」 森カフェ企画♡発酵ライフ

ここでも、先日房スグリを頂き、遊びに来た小学生が「すっぱぁ～い」と言って食べてました。
昼ご飯の時、これって、何ベリーだっけ？
と言う話になり、
ラズベリー？ちがうちがう
ブルーベリー・・・ビルベリー・・・ブラックベリー・・・グースベリーどれも違ってました。
（＾＿＾；）

いっぽ　さま

スグリは、懐かしい味なのでしょうか。過日入ったお寿司屋さんで、私の父くらいの方々が「あの赤い実がきれい・・・。」「黒すぐりがウマイ・・・」「昔はよく食ったけどな・・・。」など等お話されているのを耳にしました。

スグリを口に含んだ小学生の顔、見てみたかったぁ～！です。それにしても、「ベリー」をそんなにご存知の皆さんに驚きです。ビルベリーってどういうのでしたっけ？？？

最近、房すぐり＝カシス＝カ（ー）ラント、すぐり＝グーズベリー＝西洋すぐり　だということを知った私です。

こんにちわ。
フサスグリ、懐かしいです。
普通のスグリより小さめの実。
よく食べましたよ、熟したら美味しいです。
まあ、味は普通のスグリの方がしっかりしていて美味しいです。
今は観賞用のフサスグリしか見かけなくなりました（涙）

うちのスグリも真っ赤になりました。
焼酎に漬けます。
スグリ酒・・・色がきれいです。
ルビーのようです。
ブルーベリーも実がいっぱい・・・まだ青いですが・・
うちは宿の玄関に　スグリやブルーベリーを植えているので
完熟したらいつの間にか　なくなります。
お客様に「どうぞ！」って言うからなんでしょうが・・
喜んでいただけて　スグリもブルベリーも嬉しいはずです

miyasaka さま
こんにちは。
フサスグリ、よく食べられましたか。日常にスグリがある。素敵なことですね。それが当たり前のことであったのでしょうが、私も含め、現在の子どもたちにはなかなか出来ない体験です。
「スグリ」と言う名前だけは耳にしていましたが、最近までスグリもフサスグリも《そのもの》を食べたことはありませんでした。
カシスジュースなどと名を変えた、黒フサスグリには馴染みがありましたが・・・。
写真の、赤フサスグリは「観賞用」ですよ、ね？自生しているフサスグリに「赤」もあるのでしょうか？


もりひめ　さま
もりひめさんのところの「房すぐり」も綺麗に色づいているのですね♪うちは、少ししか採れないので、「皆で食べて終わり。」になってます。お酒にしても美しいでしょうね～。
「どうぞ！」の気の利いた一言で、口にほおばり、喜ばれているお客様の様子が目に浮かびます。
「ブルーベリー」これから楽しみですね。私、雌雄があることを知らず、年々実が付かなくなってきて、そのうち枯らしてしまいました。結婚したばかりの、まだ植物の手入れが行き届かなかった頃のことです。（現在も十分ではありませんが）信濃町や黒姫方面へ出掛けると、太い幹のしっとかりとした苗が売られていて、又育ててみたいな～。と思います。ただ、場所が無いんです。我が家。