2009年04月17日
ポッロ味噌パスタ
ねぎ味噌パスタです ネギ＝イタリア語でポッロ（Porro）らしいです。
こまつやさんで
美味しいフキ味噌パスタを食しましたので
実家で母に作ってあげようかと・・・
けれど、フキノトウがありません。
で・・・・ああ・・・葱があった・・・・・
ねぎ味噌作って・・・・（甘味は蜂蜜）
鷹の爪の代わりに「八幡屋磯五郎さんの一味唐辛子」を使用。
ルッコラもないので「水菜」
松の実の代わりに・・・「あ、麻の実も切れてる・・・白ゴマ白ゴマ・・・無いね～。仕方ない黒ゴマで我慢しよう。」
母、特に感嘆の言葉もなく淡々と食べてくれました。
会話に夢中でね。私への報告事項、次から次へと。
ま、文句が出ないと言うことは美味しいと言うサインです。
「おいしい？」と聞きましたらば、「おいしいよ～♪とっても！」とのこと。
好しとしましょう。
Posted by ことのは at 13:42│Comments(3)
│家ご飯
この記事へのコメント
優しいことの葉さまですねんっ。
お母さまは私よりも若い方かしら。
そのハイカラのメニューで頂けるなんて、どんなメニューでも作れるなんて幸せなことですねっ。
私はフランスやイタリア料理を作っても、家族には食べてくれないんですよ。
こんなに美味しいのにねっ！
相手と間違えて結婚したのかも～♪。。
アハッハ。(-_-;)。。
お母さまは私よりも若い方かしら。
そのハイカラのメニューで頂けるなんて、どんなメニューでも作れるなんて幸せなことですねっ。
私はフランスやイタリア料理を作っても、家族には食べてくれないんですよ。
こんなに美味しいのにねっ！
相手と間違えて結婚したのかも～♪。。
アハッハ。(-_-;)。。
Posted by 田舎・麻江 at 2009年04月19日 10:31
麻江さん
コメントたくさん嬉しいです！
張り切って書き始めましたのですが、本日丸１日お仕事で、お子さん達と「かくれんぼ」やら「野球もどき」やらしまして、気合入れてましたら、この時間で眠くなってしまいました。
明日以降また、改めますので。
よろしくお願いしま～す。zZZZZZ～♪＾＾）
コメントたくさん嬉しいです！
張り切って書き始めましたのですが、本日丸１日お仕事で、お子さん達と「かくれんぼ」やら「野球もどき」やらしまして、気合入れてましたら、この時間で眠くなってしまいました。
明日以降また、改めますので。
よろしくお願いしま～す。zZZZZZ～♪＾＾）
Posted by ことのは
at 2009年04月19日 22:26
at 2009年04月19日 22:26田舎・麻江さま
ご家族の皆さん、和食がお好きなのでしょうか～。それは、とても良い食習慣ですね。うちの夫も洋食は余り好みません。外食も嫌いなので、外でいただくときは、専ら友人と。です。
仏・伊料理。作る楽しみがあります。同じ素材でもお洒落になって。ハーブの生かし甲斐もありますしね～。（私は育てるのみで食すところまでいってません）麻江さんは好奇心の塊でしょうから、次から次へとアイデアが湧き出てきちゃうのでしょうね！お嬢さんも和食党ですか？
うちの母ですか？麻江さんより？どうだろーかー。お会いしたときにお話しする話題が沢山ですね。うちの両親は、私が食事を作ったところで、さしたる感動もないんですよ。他の家族もそう。妹達の料理は褒めるのにね。やって当然の長女は、そんなもんですよ。（でも、これでやたらとホメラレタラ気持ちが悪いが）
誉めてくれるのは、友人達のみです。
ご家族の皆さん、和食がお好きなのでしょうか～。それは、とても良い食習慣ですね。うちの夫も洋食は余り好みません。外食も嫌いなので、外でいただくときは、専ら友人と。です。
仏・伊料理。作る楽しみがあります。同じ素材でもお洒落になって。ハーブの生かし甲斐もありますしね～。（私は育てるのみで食すところまでいってません）麻江さんは好奇心の塊でしょうから、次から次へとアイデアが湧き出てきちゃうのでしょうね！お嬢さんも和食党ですか？
うちの母ですか？麻江さんより？どうだろーかー。お会いしたときにお話しする話題が沢山ですね。うちの両親は、私が食事を作ったところで、さしたる感動もないんですよ。他の家族もそう。妹達の料理は褒めるのにね。やって当然の長女は、そんなもんですよ。（でも、これでやたらとホメラレタラ気持ちが悪いが）
誉めてくれるのは、友人達のみです。
Posted by ことのは at 2009年04月20日 08:00
at 2009年04月20日 08:00
