お番茶どころ「散歩の種」 森カフェ企画♡発酵ライフ

具合がイイです。



チューブ入りでなく、「粉：そのもの」もあります。
（こちらは、確か信州産の丸ナスが原材料。
たしか・・・不確かだけど・・・そうだったと思います。）

家族が使いやすいように今回はこれにしてみました。
歯も歯肉もスッキリ！シャキーン！！

こちらの商品は「和みや優麻」さんにて購入。
  

紙ヒコーキが飛んで来た。
子どもから。
中が手紙になってます。
（手紙を折って紙ヒコーキに）
貰った手紙なので中はお見せ出来ませんが。

つぶやき話法・ダダこね話法・お願い話法・
切れ気味話法・色々とやってましたが
そういうプレゼン方法で来たのね。

手紙の中身は
「羞恥心」のセカンドシングル『泣かないで』購入依頼です。
貯めたおこずかいで買うと言っていたのは、どうなったのかな～？

ちゃんと話するから。
「思い」優先は分かるけど
その件について、もっとコミュニケートしましょうよ。


喋るタイミングを
もう少し掴んでくれるといいな～。
こちらの話も聞いてください。

目的を達成することに一生懸命で
対話になってないので
そこが「？」なのよ～。

貴方の意欲・持続力・押しの強さは認めます。

母の性格、考え方、分かってる様でそこまでは考えてないか。
親子だからね。余計に。
省きますから。過程を。

気づくかな～？と思って
遠いところから
言葉がけしてきましたが。

本日はもう少し踏み込んで話しようかな？


　  

「もやしもん」詳しくはこちらへ！

発酵とか　酵素とか　良い菌とか　興味があります。

こんなのがあるよ～情報をいただきました。
未だ見てません。
漫画雑誌もＴＶも。
（ＴＶ放映は終了？？）

農大が舞台の
菌が見える人間が登場する
漫画らしいです。

菌が登場しない回もあるらしい・・・

あ～、好きだな～。こういうの。
な～んだか、面白そう！です。

求ム！もやしもん情報
  

なまえ：クレリア
いろ：きみどりいろ
いなくなったひ：ある　はるの　ゆうがた
（みんなが　ねむっているあいだに　きえました）



おおきさ：のびちぢみ　じゆうじざい
とくちょう：くねくね　うごき　にょろにょろ　ちぢむ

みつけたかたは　ごれんらくください

もりのむし　いちどう  

咲きました
突然に花開いた感あり。

朝顔の開花
一方ならぬ思いが溢れて参ります。

大袈裟ですか？
いや、でも、ホントに。

たしか・・・・・
昨年「ローソン」で貰った朝顔の種。
はい、お陰様で去年も咲いてくれまして、
これはそのこぼれ種から芽を出したもの。

日当たりの良いところに移し変えて
様子をみておりました。

良かったね！
今日は５輪咲いていましたよっ。

いつかないつかな？と心待ちにしてました。
ところが、昨日の朝はお花の手入れが出来ず
夕方も時間が無いことが分かっていたので、
暑い暑い昼間、兎に角お水をまかにゃ～！と
水遣り。
しっかり見ていなかったかな～。

気づかないうちに
昨日、随分と蕾が膨らんでいたのでしょうね。



こちらは『インドハマユウ』。（クリナム・バウエリーかもしれません。）
冬場は室内で育てています。母が
室内って、こまめに適量の水遣りが必要で
観葉植物、蘭、苔玉、
そしてこの「インドハマユウ」などの手入れについては
母にまだまだ及びません。

  

サヤから中身を取り出します。


買い物カゴに入れたとき
『むしくら』の久保田さんに
「これ、グリーンピースよ♪」
「☆！△○？」
「あ、スナックインゲンだと思ってた？中身を食べてくださいね～。」
「・・・・・・。考えてみたら、やったことないです。どうやって剝くの？」
（袋から出して）ピーッとサヤの内側の筋を取って
両親指を使い（こうやってね。と、）パカッと開けて見せてくれました。

帰宅してから作業した際には、筋は取らずともイケマシタ。


初めての手仕事。（左）空のサヤ、サヤは殻？　（右）グリーンピースたち  

「買って買って！」攻撃。
ソフトボールやってる子どもです。

「羞恥心」にセカンドシングルが出たらしい。



ファーストシングルも聴き倒してましたが・・・。
今回は訳あって、直ぐに買ってあげられない。のだ～！
貯めたおこずかいで買うようなことも言ってたね。

帰宅したら話をしてみよう。
  

「エクセル」きちんと習ったことが無く、自己流でやっておりました。
表計算でもグラフ作成でも、何しろ時間がかかって仕方なかったのです。
その度に使い方を忘れ、夫に尋ねていました。
夫：やや呆れ気味

ひょんなところから
須坂市技術情報センター（略称：ＳＴＩＣ　旧須坂市総合情報センター）で
ＩＴ講習会があることを知り、申し込みをし、学習し始めました。

全４回の１回２時間半。
通いきれるか不安でしたが、教え方がとてもお上手なので、
へこたれず、やる気十分でやれそうです。

エクセル２００２ということで、
私の２００７とは少々勝手が違いますが、
個別に対応もしてくださるそうですので
ホッとしています。

習うより慣れろ。とは申しますが、
一度、きちんと習うと、後が楽です。

  

外観はこちら

チョコバナナ＆チョコイチゴ　ケーキ？

それとも

チョコバナナ＆チョコイチゴ　クッキー？



中から出てきた箱にはこんな模様が








その実体は・・・・・・



そう、



老舗の「八ツ橋」！です。
『八ツ橋発祥三百年の家　本家西尾八ツ橋』ですって！

包装とのギャップが！開けて吃驚（ビックリ）！

夫の京都土産です。
明日のお茶時間が楽しみです

【付録】
本家西尾八ツ橋の歴史
八ツ橋のいわれ：八ツ橋誕生物語
  

落書き：ｃｍｓ






  

「どうそじん最中」です。
長野市大岡：道の駅レジ横に鎮座。
奥の紫色のは黒ゴマ餡。美味



  

おはようございます。




長野市松代は清野の『故郷の味　はなや』さん。
（営業時間11時～17時　ランチ11時半～14時）

　お食事の様子はこちらさだやんさんのブログです。

毎月第４土曜日19時～「うたごえ喫茶」やってます。
今月は28日（土）。
先月は地元の方々から、大学の先生＆学生まで老若男女が大勢集い、盛り上がったご様子。
何だか面白そ～うです。

　「うたごえ喫茶」学生の頃に、一度だけ行ったことがあります。
　家庭教師先のご両親同伴だったように思います。
　思いのほか楽しかった♪♪



連絡先：故郷の味はなや　松代町清野2567－1
　電話：026ー278ー8743




☆☆お返事について☆☆
皆さま
コメント欄へ、コメントをお寄せくださりありがとうございます。☆
本日、行事がたて込んでおりますゆえ、
昨日よりあわただしく過ごしております。
熟読後、お返事を差し上げたいと存じます。
どうぞよろしくお願いします。  

いただきました♪

よ～く考えたら初体験です。
「グミ」。
この、よ～く熟した色味を見て
パクッと口に入れたら・・・・・・
　　　　↓
　　　　↓
　　　　↓　

「し、渋いです～～～～～。あ～、吃驚（ビックリ）！！」

外見からは、想像出来ませんでした。
しかも、渋いなんて・・・。
ベリーの類がスッパイ！ってことはありますが、
渋いのですもの。
びっくりした～。

たまたま　最初に当たったのが特に渋かったのですが
「グミ」に渋味のあることも知らないなんて・・・・・。
何だかちょと切ない気分。
私より少し上の世代の方々は小さい頃に召し上がった様ですね。

今日の貴重な体験でした。  

「房すぐり」デス。


鉢物です。
それでも、実がなると嬉しくて。

桑の実も熟して来ました。
秋、小林檎が生るのがいまから楽しみです。  

撮影：2008.5.28


白線流しの　風景のようだと　思いました


河東線松代駅です


  

感動しました。
こちらの「りんごジュース」

氷が＝りんごジュース　なんです。
運んでいただいた際に、長いスプーンが付いて来たので
「なんで？だろ～？？」って思ったのです。
一目見て「納得！」

嬉しい気遣いです。
スタッフの方の考案なんですって！

ジュースが薄くならずに
いつまでも美味しくいただけます。
また、シャリシャリとした食感でシャーベットを食べているよう。
様々に楽しめます。




家の用事で松代に行き、
ふらり立ち寄ったお食事処「Ｃａｆｅ　はなや」さん。

さだやんさんのブログで知りました。こちらです

その時は写真撮影しても良いですか？
と言い出せず、ま、今回はいいか～。
と思っていたのですが、お店の方々とお話をするうちに
「どうぞどうぞ。」と言うことになり、最後のりんごジュースを撮影させていただきました。

店名も「はなや」さん。
お花好きの方々が携わっておられ、テーブルや窓際などに美しい花々がセッティングされています。
こちらも、さだやんさんのブログに詳しく載っています

現在はプレオープン中で、グランドオープンに向けてメニューを増やす予定だそうです。

撮影：2008.5.28

  

小人が大勢　飛び跳ねているよう  

Ｈｅｌｌｏ！！  

丁度、主人公「たい」の様に
涙目で見ているような画像です。


『けんかのきもち』　柴田愛子・文　伊藤秀男・絵

けんかは　素手でやる。
けんかは　1対１でやる。
けんかは　どちらかが
やめたくなったら　やめる。
これが　けんかのやくそく。

けんかすると、
まえより　もっと
なかよくなる。　



先日、小学4年生に向けて、読んできました。
毎回、緊張します。
読ませてもらってる私が。
そして、楽しんでます。  

甕からポリ樽へ移し変え。
6号を２甕分入れたので並々と。
かき混ぜるのに注意が必要です。
昨日から、子ども＆夫もかき混ぜてます。

発酵促進のために移しました。
考えたら、そうなのですよ。
甕は本来、保存状態を良くする為に使用するもの。
発酵を促したいのならば「ホーロー」や「ポリ樽」の方が良いわけです。
保存は甕で。発酵が十分になったら又移し変えたいと思います。


何だか凄い表題ですが、手作り酵素のことが詳しく書かれています。
現代は、野菜自体にも酵素が不足しています。
手作りで酵素を作れて、自分で体調調整が出来るのはありがたいことです。
これが全てではありませんが、一助になります。


梅酵素：６日目（甕からポリ樽へ）夜に室内で撮影しているので、天井の蛍光灯が樽の中で光っています。